Thai Super Chili Frø

Thailandske røde chilier er uunnværlige i asiatisk mat, og disse små, sterke chiliene blir stadig mer populære også i andre land. De buskete plantene, som blir omtrent 90 cm høye, produserer et mangfold av disse små, avlange røde chilier, hver med en betydelig styrke. Fordi paprikaene har svært tynne vegger, er de godt egnet for tørking og maling til pulver. Ferske paprikaer brukes til matlaging og sylting.

Pleie: Spiretemperatur er mellom 22°C og 28°C (spireperiode: 8-21 dager); det anbefales derfor å bruke drivhus og varmematte. Plantene trenger frisk, godt gjødslet, gjennomtrengelig jord, og tåler ikke vannfylling. De bør plantes på et solrikt, beskyttet sted med minst 6 timers sollys – gjerne mer. Sett plantene ute ca. 2 til 3 uker etter siste frost. For å beholde planten over vinteren, kutt den ned med 20 cm etter høsting og plasser den på et lett sted der det er minst 15°C.

------------------------

Info: Thai red chilies are indispensable in Asian cuisine, and these small, hot peppers are becoming increasingly popular in other countries as well. The bushy plants, which grow to about 90 cm tall, produce a multitude of these small, elongated red peppers, each with a considerable heat. Because the peppers have very thin walls, they are well-suited for drying and grinding into powder. Fresh peppers are used for cooking and pickling.

Care: Germination temperature is between 22°C and 28°C (germination period: 8-21 days); it is therefore recommended to use a greenhouse and a heating mat. The plants need fresh, well-fertilised, permeable soil, and do not tolerate waterlogging. They should be planted in a sunny, protected place with at least 6 hours of sunlight - preferably more. Put the plants outside approx. 2 to 3 weeks after the last frost. To keep the plant over the winter, cut it back by 20cm after harvesting and place in a light place where it is at least 15°C.